Pinot Nero Extra Dry D.O.C. Espumante
abril 4, 2019
Sauvignon Millesimé Extra Dry Espumante
abril 4, 2019
Moscato Espumante doce
A uva Moscato, característica das suas ácinos douradas e açucaradas, produz nestas áreas um vinho aromático, doce e colorido, para ser bebido fresco. O Moscato Spumante é obtido por refermentação em autoclave.
| Uvas | 100% Moscato Bianco |
|---|---|
| Teor Alcoólico Mínimo | 6% |
| Acidez Total Mínima | 6 g/l |
| Extrato Seco Mínimo | 14 g/l |
| Versão Prevista | Espumante Método Martinotti |
| A Visão | Visualmente claro, brilhante e con média perlage; é de cor amarelo-palha, e com reflexos dourados. |
| O Aroma | Aroma intenso, perfumado, quase penetrante, flores aromáticas claras, frutas frescas (pêssego e damasco), delicadas notas de sálvia picante. |
| O Sabor | Intenso, perfumado, quase penetrante, franco; é reconhecível pelas flores aromáticas claras, frutas frescas (pêssego e damasco), delicadas notas de sálvia picante. Longa persistência aromática |
| A Temperatura | 8° C |
| As Combinações | É admiravelmente apreciado no acompanhamento de sobremesas em geral, e com doces finos. |
