Cuvée d'Elite Metodo Classico Cantina Belcredi dell'Oltrepò Pavese Podere San Martino
Cuvée d’Elite Metodo Classico Brut D.O.C
novembre 6, 2018
Gran Cuvée Metodo Classico Cantina Belcredi dell'Oltrepò Pavese Podere San Martino
Gran Cuvée Metodo Classico Millesimè Jeroboam D.O.C. 3lt
novembre 7, 2018
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Sauvignon Millesimé Mathusalem Spumante Extra Dry I.G.T. 6 lt

Ottenuto dalla raccolta precoce di Sauvignon Blanc, questo spumante entra a far parte della nobiltà enologica nazionale. Ottenuto con la tradizionale rifermentazione in bottiglia, ripropone tutto il fascino delle maestose fragranti bollicine.

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Uvaggio

Sauvignon al 100%

Grado Alcolico Minimo

12,5%

Acidità Totale Minima

6 g/l

Estratto Secco Minimo

22 g/l

Versioni Previste

Spumante Metodo Calssico

Alla Vista

di colore giallo paglierino.

All'Olfatto

bouquet proprio della fermentazione in bottiglia, gentile, ampio e persistente.

Al Gusto

fresco, morbido, invitante, scaturisce tutto il piacere delicato della sua “crema di spuma”.

La Temperatura

si serve a 6-8°C.

Gli Abbinamenti

ideale come aperitivo per occasioni eleganti ed anche a tutto pasto.