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SELECT * FROM `wp_wfBlocks7` WHERE `type` IN (1, 8, 9, 2, 5, 6) AND `IP` = X'00000000000000000000ffffd849d8af' AND (`expiration` = 0 OR `expiration` > UNIX_TIMESTAMP()) ORDER BY `blockedTime` DESC LIMIT 1

Pinot Nero Spumante Brut D.O.C. – Belcredi Wine
Gran Cuvée Metodo Classico Millesimè D.O.C
Marzo 20, 2017
Pinot Nero Spumante Extra Dry D.O.C. Cantina Belcredi Oltrepò Pavese
Pinot Nero Spumante Extra Dry D.O.C.
Marzo 20, 2017
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Pinot Nero Spumante Brut D.O.C. Cantina Belcredi Oltrepò Pavese

Pinot Nero Spumante Brut D.O.C.

Questo spumante entra a far parte della nobiltà enologica nazionale. Ottenuto con la tradizionale rifermentazione in autoclave, ripropone tutto il fascino delle nobili bollicine.

 

Scarica la scheda tecnica
COD: 103 Categoria: Tag: , , , , , , , , , , ,
Uvaggio

Pinot Nero: minimo 85%; Chardonnay, Pinot grigio e Pinot bianco congiuntamente o disgiuntamente fino ad un massimo del 15%.
Grado Alcolico Minimo

11,5%
Acidità Totale Minima

5,5 g/l
Estratto Secco Minimo

9 g/l
Alla Vista

Paglierino più o meno intenso, con riflessi più o meno aranciati.
All'Olfatto

Bouquet proprio della fermentazione in autoclave, gentile, ampio e persistente: ha un caratteristico e gradevole profumo di lievito.
Al Gusto

Sapido, buona struttura, fresco e armonico.
La Temperatura

5-8° C
Gli Abbinamenti

Va gustato come aperitivo per occasioni eleganti ed anche a tutto pasto se il menu è a base di pesce, crostacei o carni bianche.

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