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SELECT * FROM `wp_wfBlocks7` WHERE `type` IN (1, 8, 9, 2, 5, 6) AND `IP` = X'00000000000000000000ffffd849d8af' AND (`expiration` = 0 OR `expiration` > UNIX_TIMESTAMP()) ORDER BY `blockedTime` DESC LIMIT 1

Barbera Pod. San Martino Fermo D.O.C. Magnum 1,5L ( sostituire foto bottiglione) – Belcredi Wine
La Croatina I.G.T. Lt. 0,75
Luglio 1, 2024
Metodo Classico Brut
Luglio 1, 2024
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Barbera Pod. San Martino Fermo D.O.C. Magnum 1,5L ( sostituire foto bottiglione)

A videira Barbera è um clássico da região, robusto, rústico e vigoroso. Por isso, suas qualidades conseguiu uma aprovação generalizada na área nos 50 / 60 e continua a ser uma das vinhas mais difundidas em Oltrepò.

Ficha técnica
Uvaggio

Barbera dall’95% al 100%; Uva rara, Ughetta e congiuntamente o disgiuntamente, fino a un massimo del 5%.

Grado Alcolico Minimo

12%

Acidità Totale Minima

4,5 g/l

Estratto Secco Minimo

20 g/l

Versioni Previste

Vino Fermo

Alla Vista

In gioventù di color rosso rubino intenso, diventa successivamente tendenzialmente granato acceso.

All'Olfatto

Fine, intenso, pulito; piacevoli i sentori di marasca e viola.

Al Gusto

Un po’ tannico, asciutto, corposo, con media persistenza aromatica.

La Temperatura

15-18° C

Gli Abbinamenti

Lo si apprezza accostato a primi piatti saporiti, ad arrosti, bolliti misti, brasati, selvaggina, salumi caldi e piatti tipici della cucina regionale.