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SELECT * FROM `wp_wfBlocks7` WHERE `type` IN (1, 8, 9, 2, 5, 6) AND `IP` = X'00000000000000000000ffffd849d8af' AND (`expiration` = 0 OR `expiration` > UNIX_TIMESTAMP()) ORDER BY `blockedTime` DESC LIMIT 1

La Croatina I.G.T. Magnum – Belcredi Wine
Il Gobbo D.O.C.
Il Gobbo D.O.C. 3 lt
Marzo 20, 2017
Gran Cuvée Metodo Classico Millesimè D.O.C
Marzo 20, 2017
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La Croatina I.G.T.

La Croatina I.G.T. Magnum

Importante vino rosso, ottenuto dalle selezionate uve croatina, è presente in tutto l’oltrepò pavese. Dalle sue antichissime origini, ancor prima dell’ottocento, restò il prodotto simbolo della zona.

 

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COD: 130 Categoria: Tag: , , , , , , , , ,
Uvaggio

100% Croatina
Grado Alcolico Minimo

12,5%
Acidità Totale Minima

4,8 g/l
Estratto Secco Minimo

24 g/l
Versioni Previste

Vino Vivace
Alla Vista

È di colore rubino, carico con riflessi violacei, brillante, di medio buona consistenza.
All'Olfatto

Fine, intenso, superbo, penetrante e vinoso; con cadenze fruttate di marasca e mora.
Al Gusto

Ha corpo scalpitante; leggermente tannico e media-lunga persistenza aromatica… aristocratico.
La Temperatura

15-18° C
Gli Abbinamenti

Si accosta ad ogni elaborazione gastronomica ed in particolare a primi piatti con sughi di carne e di funghi, piatti con sughi leggermente unti, formaggi stagionati, salumi e carni rosse.

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