Sangue di Giuda Pod. San Martino Vivace Dolce D.O.C.
ottobre 9, 2018
Riesling Pod. Bergamasco Vivace I.G.T
ottobre 15, 2018
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Chardonnay Pod. Bergamasco Vivace I.G.T

Nasce dalla vinificazione in purezza di uve chardonnay, vitigno internazionale, impiantato nel cuore dell’Oltrepò Pavese ove ne scaturisce la sua elegante caratteristica.

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COD: 121 Categorie: ,
Uvaggio

100% Chardonnay

Grado Alcolico Minimo

11,5%

Acidità Totale Minima

4,5 g/l

Estratto Secco Minimo

15 g/l

Versioni Previste

Vino Vivace

Alla Vista

di colore giallo paglierino leggermente carico

All'Olfatto

profumo floreale dolce, molto intenso

Al Gusto

pieno, morbido, dall’aroma che ricorda il miele millefiori

La Temperatura

da servire 8-10° C

Gli Abbinamenti

piatti a base di carni bianche, risotti con verdure, fritture di pesce.