Cortese Pod. San Martino D.O.C. Perlwein
März 28, 2019
Pinot Nero in Rosso dell’Oltrepò Pavese D.O.C.
April 23, 2019
Chardonnay Pod. San Martino D.O.C. still Wein
Entsteht durch die sortenreine Weinbereitung der Sorte Chardonnay, internationale Rebsorte, die im Herzen des Oltrepò Pavese angepflanzt ist, wo sie ihre eleganten Eigenschaften entfaltet.
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
|---|---|
| Alkohol Mind | 12% |
| Gesamtsäure Mind | 4,5 g/l |
| Trockenxtrakt Mind | 15 g/l |
| Ausführung | Still Wein |
| Aussehen | Helles, leicht volles Strohgelb. |
| Bukett | Sehr intensive, süße blumige Note. |
| Geschmack | Voll, weich, Aroma, dass an Mehrblütenhonig erinnert. |
| Servierempfehlung Temperatur | 8-10° C |
| Gatronomische Empfehlungen | Gerichte mit weißem Fleisch, Risotto mit Gemüse, frittierter Fisch. |
