Liquore Bargnolino Oltrepò Belcredi
LIQUORE BARGNOLINO Bot. 50 cl
julho 9, 2019
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Pinot Grigio Pod. San Martino DOC Fermo 375ML

A uva, obtida da uva Pinot Nero Grigio Fermo, é característica da sua pigmentação violeta-acinzentada, com tons de cobre.

Uvas

Pinot Grigio: mínimo 85%; Pinot Noir, Pinot Bianco, em conjunto ou separadamente, até um máximo de 15%.

Teor Alcoólico Mínimo

11%

Acidez Total Mínima

4,5 g/l

Extrato Seco Mínimo

14 g/l

Versão Prevista

Seco

A Visão

De cor amarelo-palha intenso, com tons dourados/acobreados ou ligeiramente rosados.

O Aroma

Com um aroma particularmente elegante, intenso e delicado; caracterizado por notas frutadas e florais.

O Sabor

Um sabor equilibrado, e com uma persistência agradável.

A Temperatura

8-10° C

As Combinações

Um vinho para ser apreciado bastante jovem, no acompanhamento com aperitivos de legumes/verduras, pratos de crustáceos e com os primeiros pratos delicados à base de peixes.