Questo vino è fatto con la selezione delle migliori uve Barbera, caratterizzato da un colore rosso rubino. È un abbinamento perfetto per la maggior parte dei cibi locali.
Ficha TécnicaUvaggio | 100% Barbera |
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Grado Alcolico Minimo | 11,5% |
Acidità Totale Minima | 5,5 g/l |
Estratto Secco Minimo | 20 g/l |
Versioni Previste | Vino Fermo |
Alla Vista | Rosso rubino, con riflessi granati. |
All'Olfatto | Fresco e persistente, con sentori di frutta rossa. |
Al Gusto | Corposo e strutturato. |
La Temperatura | 15-18° C |
Gli Abbinamenti | A tutto pasto, è un vino che ben accompagna antipasti, tutti i piatti tipici a base di salumi e ricchi piatti di carne, anche arrosti. |