Sauvignon Millesimé Spumante Extra Dry Cantina Belcredi Oltrepò Pavese
Sauvignon Millesimé Extra Dry Espumante
abril 4, 2019
Riserva San Martino 12L Cantina Belcredi Oltrepò Pavese
Riserva San Martino D.O.C.
abril 4, 2019
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Riserva San Martino D.O.C.

A denominação Oltrepò Pavese Rosso Riserva é atribuída ao vinho submetido ao envelhecimento por um período de pelo menos 24 meses, a partir de novembro do ano de produção. O ano da colheita deve sempre ser indicado no rótulo.

Ficha técnica
Uvas

Barbera: de 25% a 65%; Croatina: de 25% a 65%; Uvas Raras, Ughetta (Vespolina), em conjunto ou separadamente, até um máximo de 45%.

Teor Alcoólico Mínimo

14%

Acidez Total Mínima

4,5 g/l

Extrato Seco Mínimo

26 g/l

Versão Prevista

Seco

A Visão

De cor vermelho granada, com leves reflexos brilhantes e de boa consistência.

O Aroma

Tem uma fragrâcia limpa e intensa, composto por cadências frutadas.

O Sabor

Com sabor seco, encorpado e harmonioso.

A Temperatura

15-18° C

As Combinações

Excelente no acompanhamento de pratos à base de carnes, e queijos muito curados/envelhecidos.