Barbera Podere San Martino D.O.C. Cantina Belcredi Oltrepò Pavese
Barbera Pod. San Martino Vivace D.O.C.
marzo 15, 2017
La Croatina I.G.T.
La Croatina I.G.T. Magnum
marzo 20, 2017
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Il Gobbo D.O.C. 3 lt

Vino rosso ottenuto dalle uve di barbera, uva rara, vespolina, che vinificato in maniera tradizionale con leggero affinamento in legno, ci dona una grande complessità gusto olfattiva.

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Uvaggio

Barbera: 45%; Uva rara 25% e Ughetta 30%(Vespolina).

Grado Alcolico Minimo

14%

Acidità Totale Minima

5 g/l

Estratto Secco Minimo

25 g/l

Versioni Previste

Vino Fermo

Alla Vista

di colore rosso rubino, brillante e con buona consistenza.

All'Olfatto

ha un profumo netto, intenso.

Al Gusto

asciutto, robusto e armonioso.

La Temperatura

si serve a temperatura di cantina ideale 15/18°.

Gli Abbinamenti

accompagna bene piatti piccanti e a base di carne (bolliti) e formaggi stagionati.