Sauvignon Millesimé Spumante Extra Dry Cantina Belcredi Oltrepò Pavese
Sauvignon Millesimé Jeroboam Spumante Extra Dry I.G.T. 3 lt
novembre 21, 2018
Vino Bonarda Cantina Belcredi dell'Oltrepò Pavese Podere Bergamasco
Bonarda Pod. Bergamasco Frizzante D.O.C. 375ML
novembre 21, 2018
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Gran Cuvée Metodo Classico Millesimè D.O.C. 1,5lt

Deriva dall’omonima uva coltivata dei nostri poderi,da cui le caratteristiche qualitativamente uniche ne contraddistinguono le potenzialità di questo vino.

 

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Uvaggio

Oltrepò Pavese Met. classico pinot nero minimo 70%; chardonnay e pinot grigio, congiuntamente e disgiuntamente fino ad un massimo del 30%.

Grado Alcolico Minimo

12%

Acidità Totale Minima

6,5 g/l

Estratto Secco Minimo

15 g/l

Versioni Previste

Oltrepò metodo Classico Pinot Nero

Alla Vista

paglierino più o meno intenso, con riflessi più o meno aranciati.

All'Olfatto

bouquet proprio della fermentazione in bottiglia, gentile, ampio e persistente.

Al Gusto

fresco, armonico con reminiscenza di albicocca e vaniglia.

La Temperatura

si serve a 6-8°C.

Gli Abbinamenti

va gustato come aperitivo per occasioni eleganti ed anche a tutto pasto se il menu è a base di pesce, crostacei o carni bianche.