Chardonnay Podere San Martino D.O.C.
Chardonnay Pod. San Martino Fermo D.O.C
febbraio 1, 2017
Riesling Podere San Martino D.O.C.
Riesling Pod. San Martino Vivace D.O.C.
febbraio 3, 2017
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Cortese Pod. San Martino Vivace D.O.C.

Deriva dall’omonima uva coltivata dei nostri poderi, da cui le caratteristiche qualitativamente uniche ne contraddistinguono le potenzialità di questo vino.

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COD: 111 Categorie: ,
Uvaggio

cortese al 100%

Grado Alcolico Minimo

11,5%

Acidità Totale Minima

4,5 g/l

Estratto Secco Minimo

14 g/l

Versioni Previste

Vino Vivace

Alla Vista

colore giallo paglierino scarico

All'Olfatto

profumo intenso, floreale/amaro, (domina la rosa e le composite in genere)

Al Gusto

morbido,franco e persistente dove le note floreali del profumo, si fondono con il fruttato del gusto.

La Temperatura

da servire 6-8 ° C

Gli Abbinamenti

Vino frizzante è dotato di ottimo aroma, ottimo come aperitivo, ottimo sui risotti e sui piatti a base di pesce.