Cortese Podere San Martino D.O.C. Cantina Belcredi Oltrepò Pavese
Cortese Pod. San Martino Vivace D.O.C.
febbraio 2, 2017
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Chardonnay Pod. San Martino Fermo D.O.C

Nasce dalla vinificazione in purezza di uve chardonnay,vitigno internazionale, impiantato nel cuore dell’Oltrepò Pavese ove ne scaturisce la sua elegante caratteristica.

 

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Uvaggio

100% Chardonnay

Grado Alcolico Minimo

12%

Acidità Totale Minima

4,5 g/l

Estratto Secco Minimo

15 g/l

Versioni Previste

Vino Fermo

Alla Vista

di colore giallo paglierino leggermente carico

All'Olfatto

profumo floreale dolce, molto intenso

Al Gusto

pieno, morbido, dall’aroma che ricorda il miele millefiori

La Temperatura

8-10° C

Gli Abbinamenti

piatti a base di carni bianche, risotti con verdure, fritture di pesce.