Cortese Pod. San Martino Vivace D.O.C.
febbraio 2, 2017
Chardonnay Pod. San Martino Fermo D.O.C
Nasce dalla vinificazione in purezza di uve chardonnay,vitigno internazionale, impiantato nel cuore dell’Oltrepò Pavese ove ne scaturisce la sua elegante caratteristica.
| Uvaggio | 100% Chardonnay |
|---|---|
| Grado Alcolico Minimo | 12% |
| Acidità Totale Minima | 4,5 g/l |
| Estratto Secco Minimo | 15 g/l |
| Versioni Previste | Vino Fermo |
| Alla Vista | Di colore giallo paglierino leggermente carico |
| All'Olfatto | Profumo floreale dolce, molto intenso |
| Al Gusto | Pieno, morbido, dall’aroma che ricorda il miele millefiori |
| La Temperatura | 8-10° C |
| Gli Abbinamenti | Piatti a base di carni bianche, risotti con verdure, fritture di pesce. |
