Riesling Cantina Belcredi Oltrepò Pavese Riesling
Riesling Pod. San Martino D.O.C. Perlwein
März 28, 2019
Chardonnay Podere San Martino D.O.C. Cantina Belcredi Oltrepò Pavese
Chardonnay Pod. San Martino D.O.C. still Wein
März 28, 2019
alle anzeigen

Cortese Pod. San Martino D.O.C. Perlwein

Aus der gleichnamigen, auf unseren Gütern angebauten Traube, deren einzigartige qualitative Eigenschaften für das Potenzial dieses Weins verantwortlich sind.

Technisches Datenblatt
Rebsorten

100% Cortese

Alkohol Mind

11,5%

Gesamtsäure Mind

4,5 g/l

Trockenxtrakt Mind

14 g/l

Ausführung

Perlwein

Aussehen

Blasses Strohgelb.

Bukett

Intensive blumige/bittere Nase (Rose und Korbblütler überwiegen)

Geschmack

Weich, offen und nachhaltig, die blumige Duftnote verschmilzt mit dem fruchtigen Geschmack.

Servierempfehlung Temperatur

6-8° C

Gatronomische Empfehlungen

Da es sich um einen Perlwein handelt, hat er ein hervorragendes Aroma, passt zu Allem, was zum Aperitif eingenommen wird. Optimal zu Risotto und zu Fischgerichten.