Bonarda Pod. Bergamasco D.O.C. Perlwein
März 26, 2019
Pinot Nero Pod. San Martino D.O.C. 375ML Perlwein
März 26, 2019
Barbera Pod. Bergamasco I.G.T. still Wein
Aus der Wahl von den besten Barbera Trauben gekommen, durch Rubinrotfarben gekennzeichnet, dieser Stillwein sich mit jedes Gericht paart.
| Rebsorten | 100% Barbera |
|---|---|
| Alkohol Mind | 11,5% |
| Gesamtsäure Mind | 5,5 g/l |
| Trockenxtrakt Mind | 20 g/l |
| Ausführung | Still Wein |
| Aussehen | Rubinrot mit granatfarben Widerscheinen |
| Bukett | Frisch, anhaltend, mit rotfruchtigen Anklängen. |
| Geschmack | Voll und strukturiert. |
| Servierempfehlung Temperatur | 15-18° C |
| Gatronomische Empfehlungen | Ideal als Tischwein, der Barbera sich mit Vorgerichten, typische Wurstwarengerichte und reichen Fleischgerichte, auch Braten, gut paart. |
